Über

Forschungen und Experimente zum Thema „Essen“ sind mein liebstes Hobby! Vor allem Gesundheit und Historisches („traditionelle Ernährung“) interessiert mich sehr. Auf www.traditionelle-ernaehrung.de erfahrt ihr viele interessante Fakten zu Gesundheit und Nachhaltigkeit durch Traditionelle Ernährung. Hier auf foodwisdoms hingegen erfolgt die Anwendung der Theorie – Experiment und bewährte Rezepte, die sich dabei durchgesetzt haben!

*

Themen:
– schlichte, erprobte Alltags-Rezepte
– Nahrungsmittelzubereitung vor der Industrialisierung
– verlorenes Wissen, „nourishing traditions“
– Fermentiertes, Kraftbrühen & „nose-to-tail“
– Regionales, Saisonales & Internationales
– fleischiges, vegetarisches & veganes
– Essen gegen Mangelzustände – für Gesundheit und Schönheit!

*

~ Kochen ist Magie: aus einfachen Zutaten kann Köstlichstes gezaubert werden, und mit dem richtigen Essen wird aus einem schwachen Körper ein starker ~

111-copy


Kontakt:

Create a website or blog at WordPress.com

Nach oben ↑